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Devido ~ por fato de que as maçãs não são mergulhadas no curar térmico prolongado, elas retêm o melhor de nutriente e vitaminas.

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Além disso, você pode controlar o degrés necessário de maciez da fruta.

Cinco minutos de maçãs porque o o durável - os regra básicos de cozinhar

Qualquer modelo de maçã é apropriado para esse congestionamento. Os frutos preciso estar maduros, alternativa mesmo ligeiramente maduros. A doçura da geléia capaz ajustada adicionando adicionando ou menos açúcar do que a receita fornece.

Maçãs são nós vamos lavadas. Para descascar alternativamente não, cada governo de casa decide através si mesma. Alguns confiar em que sem der pele naquela geléia vai sair alcançar mais delicadeza, devido a outros sustentam naquela opinião de o que há apenas o máximo de vitaminas na pele, através dos isso ele deve ser deixado. Maçãs lavadas elas cortadas vir meio e cortadas ministérios miolo abranger sementes. Fatias de frutas esmagadas, pequena pedaços ou esfregar em um ralador médio. Deve-se notar que quanto mais dura der fruta, adicionando fina e fina é desejável cortá-la.

Cinco minuto de maçãs durante o hardy preparam-se que só com o açúcar, mas também temperos, bagas alternativa outras frutas ele acrescentam.

A geleia é em vez espessa, pela isso denominações servida não apenas como sobremesa, mas até usada gostar de recheio para panificação ou panquecas.

Cozinhe através dos cinco minutos em ns panela ou bacia longe e esmaltada. Enquanto os pratos alcançar maçãs are no fogão, o contente deve ser constante mexido ao que emprego doce que seja queimado.

A geleia acabada é por em essa de vidro estéril, selada e resfriada debaixo um cobertor.

Receita 1. Autoritativo "cinco minutos" de maçãs para o inverno

Ingredientes

300 g de açúcar;um quilo de maçãs.

Método de preparação

1. Lave as maçãs debaixo uma torneira, limpe alcançar uma toalha e descasque. Rale grosseiramente der fruta preparada alternativamente corte em tiras finas. As maçãs colocam em uma bacia grande de esmaltada e polvilhe alcançar açúcar. Mexa e deixe pela duas horas até ~ as maçãs darem ministérios suco.

2. Coloque a louça em incêndio lento e cozinhe por cinco minutos a partir dá momento da fervura. Ao mesmo tempo continuamente mexa, para que der massa não seja queimada.

3. Lave os frascos alcançar refrigerante, lave está bem e esterilize durante forno. Ferva tampas. Espalhe entupimento quente para os frascos e enrole hermeticamente. Vire, embrulhe e deixe esfriar.

Receita 2. Cinco minutos de maçãs porque o as peças de inverno

Ingredientes

dois quilos de maçãs de não variedade;300 g de rua branco;canela.

Método de preparação

1. Lave as maçãs e corte-as aos meio. Usando uma faca, remova ministérios núcleo com as semente e cortar a polpa em pequena cubos. Dobre together maçãs em uma bacia grande de esmaltado e polvilhe com açúcar.

2. Pratos com maçãs, mande na geladeira durante naquela noite, para que der fruta doado suco.

3. Na manhã seguinte, coloque a bacia sobre ministérios fogo, adicione a shina a uma honorários de três gramas pela quilo de peso da maçã.

4. Prepare os frascos. Lave e esterilize-os. Ferva tampas.

5. Cozinhe naquela geléia, mexendo constantemente, a partir a partir de momento de ebulição, exatamente cinco minutos. Espalhe pegar quente em recipientes de copo preparados e feche bem.

Receita 3. Cinco minutos de maçãs para ministérios inverno alcançar fatias de baunilha e canela

Ingredientes

maçãs de qualquer placa - dois quilogramas;canela;açúcar - 300 g;bicarbonato de sal - 10 g;água purificada - 300 ml;baunilha.

Método de preparação

1. Para isto é receita, together maçãs pequenas são acrescido adequadas. Frutas são lavadas, descascadas e removidas dá núcleo. Der carne de maçãs cortada em fatias limpas. Der soda é dissolvida em água purificada. Maçãs elas embebidas em solução de refrigerante pela quatro horas. Isso excluir feito porque o que as fatias que fiquem está bem cozidas enquanto o processo de cozimento.

2. Desatualizado as maçãs estiverem encharcadas, prepare os frascos. Sobrenome são nós vamos lavados e esterilizados.

3. A água é misturada alcançar açúcar, adicione baunilha e canela. Coloque no fogo e leve ao ferver.

4. Fatias de maçãs são retirar da solução de soda e lavadas em uma torneira. Espalhe em ns panela grande e despeje naquela fruta em calda quente. Naquela massa da apple é colocada no incêndio e cozida, contínuo mexendo e removendo naquela espuma, ano minutos.

5. Constipação quente é colocar em um recipiente de vidro, enrolado e resfriado firmemente, envolto em um casaco velho.

Receita 4. Ano minutos de maçãs para o inverno abranger nozes e canela

Ingredientes

dois quilos de maçãs da variedade “Antonovka”;manteiga;300 g de açúcar;nozes e canela.

Método de preparação

1. Lave boa as maçãs e corte-as vir meio. Remova as caixas de sementes. Especial grossa a polpa. Coloque as maçãs em ns panela compridas e polvilhe com açúcar. Mexa e deixe pela três horas para deixando o suco de frutas.

2. Coloque der panela alcançar maçãs durante fogão. Adicione canela pela quilo de peso para metade de uma colher de chá. Óleo ligar 50 g pela litro jar. Adicione nozes aos seu gosto.

3. No decorrer o conteúdo da panela ferver, reduza o incêndio e reserve pela cinco minutos. Ao mesmo tempo misture contínuo de regime que naquela massa algum se queime. 4. Espalhe o doce acabado em um recipiente de vidro esterilização e feche hermeticamente. Vire-o e cubra-o alcançar um casaco velho. Deixe esfriar completamente.

Receita 5. Ano minutos de maçãs para o inverno com limão

Ingredientes

limo;300 g de açúcar;maçãs - dois quilos.

Método de preparação

1. Lave nós vamos as frutas, corte-as ao meio e remova as caixas de sementes. Corte as maçãs em fatias e eu coloquei em ~ uma chave grande. Deite alcançar açúcar e deixe através duas horas. Mexa together maçãs periodicamente porque o que ela sejam melhor embebidas alcançar açúcar.

2. Coloque der pélvis durante fogão. Lave ministérios limão, limpe. Corte metade em fatias esbelto e adicione à volume de maçã. Ferva, naquela partir a partir de momento da fervura, cinco minutos. Assim legal. Repita emprego procedimento adicionando duas vezes.

3. Espalhe pegar quente para os frascos seco estéreis e feche bem. Esfrie completamente, embrulhado em um um casaco velho.

Receita 6. Cinco minutos de maçãs para o inverno alcançar amoras

Ingredientes

um quilo e em vez de açúcar;quilo de maçãs líquido e azedas;meio quilo de amora.

Método de preparação

1. Corte as maçãs lavadas vir meio. Usar uma abundantes afiada, remova o núcleo da semente. Polpa corta fatias. Eu coloquei em ~ um prato grande, coloque 300 g de rua e misture.

2. Lave together amoras, casca, despeje um balés de açúcar e misture delicadamente, de modo que together bagas não são sufocadas. Deixe ao se destaques suco.

3. Dissolva o rua restante em em vez litro de água purificada. Envie a mistura para o em chamas e ferva der calda até que o açúcar esteja cheios dissolvido.

4. Vire ministérios blackberry em ns peneira e adicione as frutas à calda. Reduza o incêndio para baixo e ponha together bagas durante algum minutos. Em seguida, despeje emprego suco o que sobrou das bagas. Cozinhe por adicionando cinco minutos. Adicione ministérios xarope alcançar frutas na híbrido de maçã, misture e cozinhe, der partir do momento de ferver por ano minutos. Mexa constante durante ministérios cozimento. 5. Espalhe o candia em um recipiente de copo seco estéril e aperte bem alcançar as tampas fervidas. Vire e esfrie completamente, embrulhado em um cobertor.

Receita 7. Cinco minutos de maçãs para ministérios inverno abranger passas

Ingredientes

3 g de ido crico;dois quilos de maçãs;meio quilo de açúcar;250 g de passas.

Método de preparação

1. Lave together maçãs, limpe alcançar um guardanapo, retire ministérios núcleo com as sementes. Cortar a fruta em pequenas fatias. Coloque together maçãs em um caldeirão de muro grossas, derramando açúcar. Deixe até ~ que emprego suco se destaque. O açúcar deve começa a derreter.

2. Coloque ministérios caldeirão em incêndio lento. Então que ministérios conteúdo começa a ferver, retire a espuma e retire-a por cinco minutos. Mexa constantemente. Em seguida, desligue o incêndio e resfrie saturado o atolamento. Repita ministérios procedimento adicionando duas vezes.

3. Lave as passas e cubra com água quente. Steam-lo através dez minutos. Um par de minutos antes do final dá terceiro ferver, adicione as passas ao atolamento e misture.

4. Embale uma iguaria em um recipiente estéril seco e hermeticamente cortiça alcançar tampas fervidas.

Receita 8. Cinco minutos de maçãs para emprego inverno alcançar amêndoas e gengibre

Ingredientes

500 ml de água purificada;2 kg de açúcar;raiz de gengibre;dois quilos de maçãs;casca de três limões;amêndoas descascadas.

Método de preparação

1. Lave together maçãs sob uma torneira, descasque, corte ~ por meio e retire emprego núcleo abranger pedras. Cortar a polpa de maçã em fatias finas. Pensioner a latido da pulso de gengibre e esfregue-a grosseiramente. Mexa together maçãs abranger gengibre.

2. Coloque a massa de maçã no caldeirão, derramando açúcar em para camada. Cubra e deixe pela sete horas. 3. Depois de ~ o tempo previsto, derramar agua no caldeirão e colocá-lo durante fogo. No decorrer o contente ferver, ferva por cinco minutos, desconhecido continuamente. Então esfrie completamente.

4. Lave os limões, seque e retire together raspas usando o melhor ralador. Coloque ministérios caldeirão novamente no incêndio e acrescente raspas e amêndoas. Ferva ano minutos naquela partir do momento da fervura. Resfrie. Ferva novamente por cinco minutos.

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5. Espalhe pegar quente para os frascos seco estéreis e embrulhe bem.

Cinco minutos de maçãs para o inverno - pontas e truques

É aconselhável adicionar o máximo de açúcar ao atolamento declarado na receita. A deficiência de açúcar pode trazer à fermentação, e uma cardeais excessiva eu vou ~ entupir o sabor da fruta.Adicione atolamento de acidez cítrico para atolamento.Remova a espuma der tempo.O melhor candya de maçã é obtido ns variedades “Grushovka”, “Antonovka”, “Anis”.Cozinhe der geléia em incêndio baixo. Mexa constante para que a massa não queime.