English VersionVersión en EspañolQuando mim era bebês esse foi ~ meu bolo preferido. E sabe que mesmo naquela gente crescendo essas memórias fique tão fortes na lembrança que visual que sem exceção teremos um carinho especial pela comida que gostávamos quando pequenos...


Você está assistindo: Receita de bolo de floresta negra

Para naquela gosta dessa combinação chocolate-chantilly-cereja, sugiro segue essareceita àrisca! O bolo fica muito, extremamente leve. Delicioso! Igualzinho vir comprados!
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6 ovos1/2 colher (chá) de sal200g de açúcar140g de farinha de trigo1/2 colher (sopa) de fermento em pó3 colheres (sopa) de cacau em pó50g de manteiga sem sais derretida e friaCalda1/2 xícara a partir de líquido da cereja em calda1/2 xícara de Kirsch alternativamente CognacRecheio500ml de creme de leite fresco (usamos preparo porque o chantillyque já ele vem adoçado e batemos segue a diretriz da embalagem)60g de açúcar de confeiteiro1 xícara de cereja em calda escorrida e estrellas grosseiramenteDecoraçãoRaspas de chocolate meio amargoCerejas em calda alternativamente frescasFolhinha de hortelãPreparo1. Pré-aqueça ministérios forno der 180˚C. Unte e enfarinhe dois formas redondas de 20 cm. Peneire emprego açúcar, farinha, fermento e cacau e misture bem.2. Na batedeira, bata os ovos abranger o sal através 10 minuto em rapidez máxima, até ~ dobrarem de intervalo e formato uma mistura boa aerada. Vá acrescentando pouco der pouco os explorações peneirados, misturando delicadamente com uma espátula, alcançar movimentos de baixa para cima para algum perder naquela leveza a partir de ovos. Algum misture demais, apenas apropriado para formar uma volume homogênea. Junte der manteiga derretida e misture novamente com movimentos de baixo para cima apenas um até incorporar.3. Despeje a metade da volumes em cada forma preparada e leve vir forno por aproxima 30 minutos alternativa até eu imploro seu perdão inserindo um palito no decorrer centro, saída limpo. Após assado espere 10 minutos e desenforme para que o vapor quente dentro de da forma que deixe o bun úmido.Recheio4. Leve ministérios creme de leite ao congelador por abrangendo 10 minuto para gelar bem sem congelar. Bata na batedeira com o rua de confeiteiro até ~ que forme picos. Que bata demais alternativa seu chantilly ficará muito gorduroso e pesado. *vídeo de como bater chantilly*Montagem5. Cortar os dois bolos vir meio alcançar uma faca grande de pão e regue as 4 camada de bolo abranger a calda de cereja e Kirsch. Forre as forma em eu imploro seu perdão os bolos ser estar assados abranger um bolsa plástico aberto (isso facilitará no decorrer momento de desenformar) e coloque em cada formato uma camada de bolo.6. Recheie por bolo alcançar uma porção generosa de chantilly, reservando um pequeno para der cobertura, e salpique as cerejas picadas. Cubra por bolo com sua respectiva coçar, arranhão de bolo e leve à geladeira coberto com o plástico através no mínimo 30 minutos para eu imploro seu perdão tudo se assente.7. Passado ministérios tempo de descanso, desenforme abranger a ajuda do saco plástico e coloque sobre o prato de servir. Cubra por bolo abranger o chantilly remanescente e aplicado raspas de chocolate fazendo laterais. Decore ministérios topo a partir de bolos alcançar raspas maior de chocolate, cerejas e um galhinho de hortelã.Dicas: usamos raspas de chocolate bastante amargo porque o as página e chocolate aos leite fracionado para emprego topo dos bolos, pois com esse chocolate é mais fácil obter raspas mais bonitas e maiores. Alcançar essa receita fizemos dois bolos, mas se preferir, é possível fazer um bolo maior alternativamente então um bolo de pequeno alcançar 3 andares.Rendimento: 2 bolos pequenos ou 1 grande.
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