Torta de cogumelos com frango e vegetal - bun de outono, que eu aconselho naquela cozinhar abranger cogumelos porcini. Nenhum outro cogumelos substituirá ministérios boleto, seu aroma permeia tudo os ingredientes, e todos os vizinho saberão que líquido incrivelmente saborosos estão sendo preparados em deles casa. Ministérios restante dos ingredientes é simples e barato, pela isso, idêntico que tu mesmo algum colete os produtos florestais, contudo os tenha comprado enquanto mercado, emprego orçamento algum será suficiente!

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Apesar da simplicidade, a receita, na mina opinião, vai se aproximar da mesa festiva, sua aparência discreta compensa o sabor - suculento, úmido e rico, denominada o que deveria ser o pão caseiro.

Você está assistindo: Receita da massa de torta de frango

Tempo de cozimento: one hora 20 minutosPorções: 8

Ingredientes para torta de cogumelos alcançar frango e legumes

150 g de farinha de trigo em s;50 g de farinha de milho;5 g de fermento em pó para massa;3 ovos de galinha;2 colheres de sopa de creme azedo;50 ml de azeite extra-virgem.

Para emprego recheio de cogumelos:

300 g de cogumelos brancos;200 g de frango cozido;200 g de cebola;200 g de cenouras;cacho de cebolinha;sal, pimenta, óleo de fritura, manteiga.

Método de cozinhar torta de cogumelos alcançar frango e legumes

Primeiro, prepare e esfrie o recheio e depois conseguido a massa. Então, pique naquela cebola e frite-a em um óleo vegetal bem aquecida para um estado transparente.

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Sal, queimar e pimenta, para aperfeiçoar o sabor, coloque uma colher de chá de manteiga.

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Corte a cenoura em tiras esbelto e frite em 1 frigideira pela 6 minutos. Jogue cenoura passerovannuyu para cebolas transparentes.

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Nós limpamos ministérios frango cozido no ossos, desmontados em fibras, transmitido para legumes dourados. Tu pode agarrar carne de seguro de frango alternativamente coxas, mas sempre sem pele.

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Cogumelos Porcini são cortados finamente, cozinhe através dos 15 minutos em 1 panela bem aquecido em petróleo vegetal, adicione sal no final, adicione os demais ingredientes são de recheio.

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Ligue o uma cozinha para aquecer a uma temperamentos de 180 graus Celsius e amasse der massa em uma tigela funda. Quebre n ° 3 ovos de galinha, adicione emprego creme de leite, misture alcançar um batedor até ~ ficar homogêneo.

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Despeje meia colher de chá de sais fino sobre o chão e despeje ministérios azeite virgem extra virgem extra.

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Misture os explorações líquidos alcançar farinha de trigo peneirada e fermento em pó para massa alternativamente soda.

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Adicione ministérios fubá, amasse naquela massa porque o que algum haja grumos.

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Coloque o recheio de refrigeração na tigela.

Importante! nunca misture a massa alcançar recheio quente alternativamente morno, estraga naquela massa.

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Pique um pequena de firebug verde alternativamente cebolinha, adicione der tigela, mexa velozes os ingredientes.

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Enchemos der assadeira retangular alcançar pergaminho oleado. Espalhe naquela massa. A propósito, imundo deixe pedaços de divisões soltos por acrescido tempo, é em absoluto para sobrenome puxarem o bolo pronto ao fora são de molde.

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Coloque ministérios formulário em um uma cozinha quente na prateleira são de meio. Asse através dos 40-50 minutos, verifique a prontidão alcançar uma vara de bambu.

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Retire os doces do molde e deixe esfriar em ns gradinha. Mim aconselho você a servir a torta de cogumelos com frango e legumes resfriados - em em primeiro lugar lugar, emprego gosto denominações melhor, e em segunda-feira lugar, é anteras cortá-lo em porções.