Os pesos e together medidas dos ingredientes são tantos, muito importantes no decorrer processo de cozinhar. Mesmo techbeemedia.com uma balança em mãos, muito de receitas atualmente medidas techbeemedia.complexas, gostar “copos” alternativa “colheres de sopa”. Saiba o que são os básico pesos e medidas na culinária e techbeemedia.como convertê-los de acordo alcançar a cobrar de por receita.

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Principais medidas

Medida Equivalente em colheres Equivalente em ml
uma xícara 16 colheres de sopa 250 ml
1 colher de sopa 3 colheres de chá 15 ml
1 colher chá 1/3 colher de sopa 5 ml
1 colher de o café 1/3 colher de chá 2 ml

Conversão de ingredientes

Os pesos e asmedidas na culinária servem para indicara cardeais exata de por ingrediente em um preparo. Entenda qual é a formato de conversão as medir techbeemedia.comalguns itens adicionando utilizados fazendo receitas dá dia der dia.

Farinha de arroz alternativamente farinha de trigo: 120 grama = uma xícara (chá). 60 grama = 1/2 xícara (chá). 30 grama = 1/4 xícara (chá). 7,5 grama = 1 colher (sopa). 2,5 gramas = 1 colher (chá).

Ovo: one ovo média = 50 gramas. 1 claro de ovo = 30 gramas. One gema de ovo = 20 gramas.

Chocolate em pó alternativamente cacau em pó: 90 grama = 1 xícara (chá). 45 gramas = 1/2 xícara (chá). 22,5 grama = 1/4 xícara (chá). 6 gramas = 1 colher (sopa). 2 grama = 1 colher (chá).

Açúcar refinado:180 gramas = uma xícara (chá).90 grama = 1/2 xícara (chá).45 grama = 1/4 xícara (chá).12 grama = 1 colher (sopa).4 gramas = 1 colher (chá).

Açúcarcristal:200 grama = uma xícara (chá).100 grama = 1/2 xícara (chá).50 grama = 1/4 xícara (chá).13,5 grama = 1 colher (sopa).4,5 grama = 1 colher (chá).

Açúcar mascavo:150 grama = uma xícara (chá).75 grama = 1/2 xícara (chá).37,5 gramas = 1/4 xícara (chá).10 grama = 1 colher (sopa).3,5 grama = 1 colher (chá).

Fermentos: 10 grama de fermento biológica seco = 1 colher (sopa) ou 1 envelope. 10 grama de fermento biológica seco = 30 grama de fermento biológico fresco. 5 gramas de fermento biológica seco = 1/2 colher (sopa). 15 gramas de fermento biológico fresco = 1 tablete. 14 gramas de fermento químico (ou bicarbonato de sódio) = 1 colher (sopa). 5 gramas de fermento químico (ou bicarbonato de sódio) = 1 colher (chá).

Amido de milho: 150 gramas = uma xícara (chá). 75 grama = 1/2 xícara (chá). 37,5 grama = 1/4 xícara (chá). 9 grama = 1 colher (sopa). 3 gramas = 1 colher (chá).

Líquidos (água, azeites, sucos, óleos, chás, leite, creme de leite e bebida alcoólicas) 240 grama = 240 ml = 1 xícara (chá). 120 grama = 120 ml = 1/2 xícara (chá). 60 gramas = 60 ml = 1/4 xícara (chá). 15 grama = 15 ml = 1 colher (sopa). 5 grama = 5 ml = 1 colher (chá).

Mel: 300 grama = uma xícara (chá). 150 grama = 1/2 xícara (chá). 75 grama = 1/4 xícara (chá). 18 grama = 1 colher (sopa). 6 grama = 1 colher (chá).

Manteiga: 200 gramas = uma xícara (chá). 100 gramas = 1/2 xícara (chá). 50 gramas = 1/4 xícara (chá). 10 grama = 1 colher (sopa). 4 grama = 1 colher (chá).

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Utilize utensílios medidores

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As colheres e os copas de medição são ótimas ferramenta para importar os pesos e together medidas. Os artigo já vêm techbeemedia.com o intervalo impresso durante próprio recipiente, o que facilita emprego momento de cozinhar. Mas, se não dispuser desses utensílios, tenha der tabela isto matéria sempre disponível para consulta, acerte os contenção e prepare receita sem medo de errar.