Como aqui no blogs faço receita caseiras porque o o encontro a dia, eu uso uma tabela de pesos e medição caseiras, como xícaras e colheres. Ao facilitar, uso recipientes graduados, com as medidas padrão, isso porque ns xícara caseira pode variar ministérios tamanho. Então, eu aconselho a tudo terem aqueles recipientes graduados em casa. Tem modelo em plástico, boa baratinho. E o bom é que, em muito de deles, dá para fazer conversões de medidas, se uma fórmula pede através dos exemplo, 200 g de farinha de trigo ao invés de pedir em xícaras, no tankard medidor dá para você medir a farinha.

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Tabela de Pesos e medição Usada no decorrer Blog

1 xícara de chá – 240 ml

1 tankard de requeijão – 250 ml

1 copo americano – 200 ml

1 litro – 1.000 ml (4 copas de requeijão)

1 cálice – 3 colheres de sopa

1 colher de sopa – 15 ml

1 colher de chá – 5 ml

1 lata de leite condensado – 395 g

1 lata de creme de leite – 300 g

1 caixinha de creme de leite – 200 g

1 vidro de leite de cacao – 200 ml

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Como meça Líquidos

Ponha ministérios recipiente graduado, alternativamente a xícara em cima da mesa e encha com o líquido até a assinala desejada. Se alavancada colher, encha até a borda sem derramar.

Medindo senhorio Secos

Encha naquela xícara alternativa o recipiente abranger a farinha, ministérios açúcar, cacao em pó, etc… e que comprima, nem sacuda. Somente passe uma faca por principal para tirar emprego excesso.

Medindo gordura Sólidas

Para aferição manteiga, margarina, gordura vegetal na xícara, encha toda der xícara comprimindo alcançar a ajuda de ns colher, mais tarde passe uma faca por principal para tirar ministérios excesso.

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Equivalências de Pesos e Medidas

(xícaras, colheres, ml e gramas)

FARINHA DE TRIGO1 xícara – 120 g1/2 xícara – 60 g1/3 xícara – 40 g1/4 xícara – 30 g1 colher (sopa) – 7 g

AÇÚCAR1 xícara – 160g1 colher de sopa – 10g1 colher de chá – 3,5g

SAL

1 colher de sopa – 20 g1 colher de o café – 5 g

CHOCOLATE EM PÓ1 xícara – 90 g1/2 xícara – 45 g1/3 xícara – 30 g1/4 xícara – 20 g1 colher sopa – 6 g

MANTEIGA ou GORDURA1 xícara – 200 g1/2 xícara – 100 g1/3 xícara – 65 g1 colher de café – 1/2 colher de chá

COCO RALADO1 xícara – 80 g1 colher de sopa – 5 g1 colher de chá – 1,5 g

FUBÁ1 xícara – 120 g1 colher de sopa – 7,5 g1 colher de chá – 2,5 g

AMIDO DE MILHO1 xícara – 150 g1 colher de sopa 9 g1 colher de chá 3 g

MEL1 xícara – 300 g1 colher de sopa – 18 g1 colher de chá – 6 g

POLVILHO1 xícara – 150 g1 colher de sopa – 9 g1 colher de chá – 3 g

QUEIJO RALADO1 xícara – 80 g1 colher de sopa – 5 g1 colher de chá – 1,5 g

FERMENTO EM PÓ1 colher de chá cheia – 10 g

FARINHA DE MANDIOCA1 xícara – 150 g1 colher de sopa – 9 g1 colher de chá – 3 g

FARINHA DE ROSCA1 xícara – 80 g1 colher de sopa – 5 g1 colher de chá – 1,5 g

ARROZ1 xícara – 200 g

AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHAS1 xícara – 140 g

AVEIA1 xicara – 80 g1 colher de sopa – 5 g1 colher de chá – 1,5 g

LÍQUIDOS

1 xícara de chá – 240 ml

1/2 xícara de chá – 120 ml

1/4 xícara de chá – 60 ml

1 colher de sopa – 15 ml

1 colher de chá – 5 ml

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