Compare milho cozido e pipoca salgada

Seja qual ao a deles opção, tome cuidado para algum exagerar no decorrer óleo, manteiga e sal

através Vand Vieira Atualizado em 20 fev 2020, 12h17 - liberado em 15 jul 2017, 10h30


Você está assistindo: Quantas calorias tem uma espiga de milho

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iS/iStock

Milho é emprego que que falta nas barraquinhas de festa junina. Contudo em qual edição ele traz mais vantagens: cozido ou em formato de pipoca? adiantado botar together mãos enquanto embate, convém marcar que os alimentos têm volumes boa diferentes. “A pipoca denominada maior e mais leve porque, no decorrer processo de estouro, o milho perde água”, explica naquela nutricionista Ceres Della Lucia, da Universidade federal de Viçosa, em minas Gerais. Dessa maneira, você haviam que encher período nove xícaras de chá alcançar pipoca porque o ter 100 grama do alimento – e ministérios montante de calorias e nutriente da escritório abaixo.


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No circunstâncias do milho cozido, falamos de só uma espiga. Diferente detalhe: se pronto em casa, não tem óleo alternativa manteiga, as caloria e ministérios teor de gordura da pipoca caem. E, se maneirar durante sal, a taxa de sódio até despenca, deixando esse petisco em foot de igualdade abranger o milho cozido. No decorrer final a partir de contas, do para degustar os dois. Só lembre-se de que, quanto acrescido natural for naquela receita, tanto melhor para naquela saúde.

ENERGIAMilho cozido – 108 calPipoca salgada – 497,2 cal

FERROPipoca salgada – 1,9 mgMilho cozido – 0,6 mg

CARBOIDRATOSMilho cozido – 25,1 gPipoca salgada – 55,6 g

FIBRASPipoca salgada – 10,7 gMilho cozido – 2,8 g

SÓDIOMilho cozido – 17 mgPipoca salgada – 1 274 mg


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GORDURASMilho cozido – 1,2 gPipoca salgada – 28,3 g

(Os valores se referem a 100 gramas são de alimento)

Placar saúde

Milho 4 x 2 Pipoca


Fonte: livros Nutrição e tecnologia dietética, de Sonia Tucunduva Philippi


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