Chè Sương Sa Hạt Lựu

Vị ngọt dịu với độ béo vừa miệng, trà sương sa phân tử lựu là món ăn uống giải nhiệt, mát giá buốt được yêu thích trong thời gian ngày hè. Cùng món trà này rất đơn giản thực hiện, vì vậy, với cách làm trà sương sa hạt lựu mà bọn chúng tôi share dưới đây, chúng ta hoàn toàn có thể tự tay chế biến để chiêu đãi bạn dạng thân cùng gia đình.

Bạn đang xem: Chè sương sa hạt lựu


Chè sương sa phân tử lựu là 1 trong những món chè khá nổi tiếng với thành phần thiết yếu hạt lựu, được gia công từ củ năng, tất cả tạo hình giống như các hạt của quả lựu bám chùm nhau. Mặc mặc dù cho là chè tuy nhiên món ăn này có vị ngọt dịu, độ bự vừa yêu cầu và hương thơm đặc trưng. Vì chưng vậy, chúng giống một các loại thức uống giải khát rộng là chè. Một món ăn khá thú vị bắt buộc không nào! Bây giờ, mời các bạn cùng vào bếp thử chế biến món nạp năng lượng theo công thức bên dưới nhé!

*
*

Chè sương sa hạt lựu thơm ngon, mát lạnh cho một ngày hè. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nấu chè sương sa phân tử lựu

– 1kg củ năng

– 2 củ dền

– 2 củ cà rốt

– 200gr lá đứa

– 100gr đậu xanh bóc tách vỏ

– 1 bịch sữa tươi gồm đường

– Bột năng, đường cát

– 200ml nước cốt dừa

*
*

Củ năng là nguyên vật liệu chính của món chè rất dị này. (Ảnh: Internet)


Quản trị NHKS
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm đọc ngay

Cách làm chè sương sa phân tử lựu ngon hơn quanh đó hàng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cà rốt, củ dền, lá dứa cài đặt về lần lượt đưa đi rửa sạch, cắt từng khúc một rồi xay mịn lọc mang nước cốt. Từng loại sau khi xay nhuyễn thì cho vô từng bát riêng.

– Củ năng gọt vỏ và cắt hạt lựu, chia những vào 3 tô nước màu đã sẵn sàng sẵn, nếu còn muốn thêm màu trắng thì bạn chỉ việc ngâm nước lọc. Bạn ngâm trong vòng 30 phút cho ngấm màu.

– Sau 30 phút, các bạn vớt hết củ năng cùng để riêng rẽ từng một số loại cho ráo nước. Chú ý: giữ nguyên nước vừa ngâm những màu nhằm luộc từng củ năng.

*
*

Củ năng được ngâm màu đẹp mắt (Ảnh: Internet)

Bước 2: Luộc củ năng

– Tiếp đến, các bạn cho từng thìa bột năng vào những bát, hòn đảo đều cho bột bám dính củ năng rồi đến tiếp bột năng đến lúc chúng có một lớp áo bột vừa đủ.

– bê chảo lên bếp, chan nước màu dìm củ năng lên phòng bếp đun sôi. Sau đó, mang lại từng các loại vào nồi nước luộc chín, lúc thấy bột năng chuyển sang trong suốt là đang chín.

– Trước đó, bạn chuẩn bị thau nước đá, củ năng chín thì vớt ra mang lại ngay vào nhằm củ năng không bị dính vào nhau với giữ được độ giòn.

Xem thêm:

– Củ năng sau thời điểm vớt ra từ thau nước đá, bạn để chúng nó vào từng bát riêng, mỗi chén cho thêm 1 thìa canh đường trộn phần nhiều để thạch ngọt và không biến thành dính vào nhau.

Bước 3: thổi nấu đậu xanh

– Đậu xanh các bạn ngâm 1 tiếng mang lại nở, rồi đặt lên trên bếp, nấu bếp chín thì mang lại đường vào. Tiếp đó, tiến công nhuyễn đậu xanh để món chè tiêu hóa hơn.

Bước 4: pha nước cốt dừa

– Nước cốt dừa, sữa tươi, đường hòa rã rồi bắc lên bếp đun sôi, cho thêm chút bột năng tạo độ sánh. Lưu lại ý, để nước cốt dừa mập và thơm chúng ta nên chỉnh lửa sinh sống độ nhỏ nhất cùng khuấy liên tiếp đến lúc nước sôi cùng sánh lại. Trong quy trình khuấy lưu giữ thêm vài ba lá dứa để tạo nên mùi thơm.

Bước 5: xong món ăn uống và thưởng thức

*
*

Khi thưởng thức, cho các loại hạt lựu vào ly và hưởng thụ cùng đá lạnh(Ảnh: Internet)

– sau khoản thời gian các yếu tắc cho chè hạt lựu sương sa đã chuẩn chỉnh bị hoàn thành thì bạn đã có thể thưởng thức món chè thơm ngon này rồi. Khi ăn, các bạn múc mỗi lần thứ nhất ít vào bát, cho đậu xanh và nước cốt dừa, thêm chút đá bào cùng thưởng thức.

Chè sương sa hạt lựu bao gồm hai biện pháp thưởng thức, kia là:

– giải pháp 1: Khi mang lại các nguyên vật liệu vào chén bát thì chúng ta có thể cho nhiều đá rét mướt vào ly, nhằm mục đích giải khát là chính.

– giải pháp 2: Múc một ít trà cho vào bát nhỏ, chia sẻ thêm một không nhiều đá với nhâm nhi từng thìa chè.

Với cách làm trà sương sa phân tử lựu ngon hơn bên cạnh hàng mà công ty chúng tôi chia sẻ, bạn có thể tự tin vào bếp, bào chế và thưởng thức mà không nhất thiết phải tốn thời hạn tìm đến các hàng chè không tính phố.